pdf Agrodok 15 La pisciculture a petite echelle en eau douce Populaires

Cet agrodok a pour objectif de fournir des informations de base concernant l’établissement d’une petite exploitation de pisciculture pour l’autoconsommation.

Comme il existe une grande diversité de pratiques de pisciculture, nous avons choisi de nous limiter à celles qui concernent la pisci-
culture continentale en eau douce dans les zones tropicales. La pisciculture en étang étant la méthode de pisciculture la plus répandue dans
ces zones, les informations que nous présentons se concentrent sur la construction et la gestion des étangs.

La première partie de cet agrodok (les chapitres 1 à 4) décrit les principes de pisciculture, les types d’entreprises de pisciculture, les méthodes de pisciculture ainsi que l’entretien et le suivi des étangs. Nous avons également inclus une section sur la pisciculture à base de périphyton, qui est une nouvelle technologie prometteuse. 

La deuxième partie de ce livret présente des principes directeurs fondamentaux pour établir une exploitation piscicole et aborde les thèmes suivants : la sélection d’un site adéquat, les types d’exploitation et les espèces de poissons à élever. L’alimentation, les aspects sanitaires et la reproduction des poissons, tout comme les aspects de récolte et de post-récolte sont traités brièvement.

Agromisa reçoit volontiers vos commentaires par rapport au contenu de ce livret, ou des informations supplémentaires pour lui permettre d’améliorer les éditions futures.

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Première édition : 1996
Deuxième édition : 2004
Troixième édition : 2008

Auteurs : Eira Carballo, Assiah van Eer, Ton van Schie, Aldin Hilbrands
Révision : Eira Carballo
Illustrations : Linda Croese, Oeke Kuller, Barbera Oranje, Mamadi B. Jabbi, Olivier Rijcken
Conception : RGA 2000, Groningen, Pays Bas
Traduction : Arwen Florijn

Imprimé par : Digigrafi, Wageningen, Pays Bas
ISBN Agromisa: 978-90-8573-078-1
ISBN CTA: 978-92-9081-368-2